旅遊時間：2015/03/19~2015/03/31
博多車站排隊可頌il FORNO del MIGNON
ミニョン（il FORNO del MIGNON）
博多站的人氣排隊麵包店，位於博多車站1F博多出口。
傳說中的超人氣可頌，有多種口味，實際大小只有小小一個，
以重量計價，經過時都可以聞到陣陣的奶油香氣，
常常都是要排隊的。
店內銷售第一名是巧克力口味可頌(チョコクロワッサン)。
口味有：
プレーン原味
チョコ巧克力
さつまいも地瓜
以下口味不一定會有
めんたいこ明太子
カレー咖哩
米粉(ビーフン)米磨成的粉
il FORNO del MIGNON的分店都是開在車站內或是mall裡面。
博多祇園鉄なべ
博多祇園鉄なべ(てつなべ;tetsu nabe)
一到晚餐時間就要排隊的鐵板餃子店，
店內牆上有很多日本藝人的簽名以及顧客的留言。
建議避開晚餐時間不用等，店內人氣商品如店名，就是焼餃子，
另一樣明星商品是手羽先の煮。
焼餃子(鐵板餃子＝鍋貼;Shō gyōza)
其作法就是將生餃子平鋪於預熱過的鐵鍋上蓋上木蓋，
熟了之後直接送到客人桌上。特別的是這個鐵鍋就是壽喜燒的鍋子！
桌上有餃子專用的沾醬，日本的煎餃子就是贏在外皮，
這個鐵板燒餃子也是，外皮酥脆，鍋氣及微焦的香氣為這顆餃子加了不少分，
說到內餡，還是台灣的肉多，日本的餃子肉餡雖然肉汁多，
但是量的部分真的太少，真的是讓人吃巧不吃飽，想要吃飽就多點一份。
想想還有很多東西要吃，不要吃太飽也不錯，才能再吃下一家。
手羽先の煮(滷雞翅;Debasaki no ni)
雞翅像是有先烤過或是炸過再去魯，也很入味，
一撕開骨頭與肉很輕易地就分開，連骨頭都很香，只是一隻要¥300，真的很貴。
ひよ子本舗吉野堂
ひよ子本舗吉野堂(hiyoko)
九州TOP 10伴手禮
先不論口味如何，拿來當伴手禮收到的人都會因為小雞造形可愛而開心。
ひよ子的分店眾多，大部份的百貨公司也有販賣專櫃，
建議可以直接在博多車站內的直營店買，
可以買到“博多車站限定版小雞家族”(沒有限量限時)。
福岡機場內也買得到，甚至有“福岡空港限定版”喔！
吉野堂還有季節限定的內餡口味：
1~4月 櫻花口味
5~9月 抹茶口味
9~11月 栗子口味
12~3月 草莓口味
2~4月 橘子口味
除了小雞造型蛋糕還有其他和菓子、燒菓子、大幅、羊羹可以選購。
※拉麵心得請點以下連結
【第一次玩九州就上手】～福岡博多拉麵篇 part1～一蘭拉麵、一風堂拉麵、一幸舍<決戰拉麵大本營>
